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麺処やすきや製麺所セルフうどん てとて [食べる]

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古い友人の、
こうじさん@麺処やすきや の創業者。

が、店の権利を売りまして、、、


新しいオーナーが、セルフうどんを

東雲にオープンしました。


店名:

「麺処やすきや製麺所セルフうどん てとて」

ん〜〜 長い(

ほにや がプロディユースしているとのことで、、

あぁねぇ。。。

「てとて」って、、、カラーでしょうか、時代でしょうか?

介護施設てきなカナ使いとイメージ(笑


それがしなら、、、


「製麺やすきや てとて」、、ん〜 無理(

よさこいかよぉ。。

┐( ̄▽ ̄ま)┌ 電動


ま、


こうじさんから、

「1週間ばぁ手伝う・・」

の、連絡が来まして

なんとも複雑な気分で・・・はせ参じ候

IMG_3937 のコピー.jpg

厨房を仕切るのは、馴染みのスタッフたちで、

軽く挨拶などして、、

IMG_3944 のコピー.jpg

定番!肉入り醤油。

IMG_3945 のコピー.jpg

ザルといきますたw


IMG_3943 のコピー.jpg

さすがに、、もう古さを感じまするが、


まぁ、頑張るブロガーが、こぞって紹介するだろうから、
チマチマしたところは、

頑張るチャン達にそこんとこヨロシクで、


筆思うに・・


大手フランチャイズや直営店がひしめく中で!

なぜ、この時期とスタイルでセルフなのか??


名店やすきやを手に入れた新しいオーナの手腕わ!いかに!!


老婆心がぬぐいきれない筆でござる。



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